מתכון לתפוחי אדמה בתנור - ללקק את האצבעות
- מבוא »
-
תפוחי אדמה בתנור הם המזון הביתי המהיר הטעים והפשוט ביותר שניתן להוציא מהמטבח הבייתי. תפוחי אדמה בתנור הם הפתרון המושלם לקוצר בזמן או להשלמת החלק המושלם לפאזל הארוחה המושלמת. תפוחי אדמה בתנור יכולים להוות תוספת לכל מנה ואפילו להוות ארוחה כשלעצמם תתכוננו להיות מופתעים ולהנות מכל רגע! בתאבון.
- למי המתכון מתאים? »
-
למרות התוצאה המרשימה והטעימה להפליא, להכין תפוחי אדמה בתנור זאת משימה פשוטה! לכן המתכון מתאים לכל אחד, לבשלנים מנוסים המעוניינים לגוון את הרזומה, ולחסרי ניסיון שרוצים להתחיל במטבח על רגל ימין.
- התוצאה המתקבלת »
-
תפוחי אדמה בתנור (תפוחי אדמה אפויים) עסיסיים וקריספיים בעלי טעם וארומה נהדרת שיעשו טוב בפה לכל בני המשפחה או האורחים. תפוחי אדמה בתנור ניתן להגיש כתוספת לכל מנה ואף כארוחה כשלעצמה.
- מצרכים »
-
- מספר תפוחי אדמה לפי הכמות הרצויה
- פפריקה מתוקה, וחריפה לפי הטעם
- אבקת מרק לפי הטעם
- כמות נכבדה יחסית של שום כתוש או אבקת שום
- גבעול רוזמרין או אורגנו כתחליף
- מעט שמן
- הרבה תיאבון
- אופן ההכנה »
-
- ראשית נקלף את תפוחי האדמה ונחתוך אותם לצורת סירות (שישיות) למה דווקא סירות?
- נניח בתבנית האפיה ונפזר את כל התבלינים, השום השמן ונפזר מעל את עלי גבעול הרוזמרין או האורגנו.
- נערבב את כל התערובת עם הידיים עד שהתפוחי אדמה יתכסו בצבע אחיד של התערובת. חייב עם הידיים?
- נכניס לתנור ללא כיסוי על חום בינוני - 180 מעלות.
- יש להפוך עם כף רחבה כל רבע שעה עד 20 דקות כדי שהתפוחי אדמה ישתזפו מכל הכיוונים.
- התפוחי אדמה בתנור מוכנים כאשר הם השתזפו מכל הכיוונים בכמות הרצויה.
- טיפים לשידרוג »
-
- ניתן להוסיף לתערובת התפוחי אדמה בתנור גם בצל חתוך לרבעים, גמבות , קישואים, חצילים, דלעת ובקיצור כל ירק העולה על רוחיכם.
- תפוחי אדמה בתנור יכולים להוות גם כמנה חלבית אם מפזרים מעל המגש גבינה צהובה מגוררת לפני ההכנסה לתנור.
- לא מצאתם רוזמרין? תפוחי אדמה בתנור ללא רוזמרין זה דיי חבל, רוזמרין הוא אחד השיחים הנפוצים בישראל, טיול קצר בשכונה ותמצאו את הצמח המבוקש.
-
- למעלה
- בתיאבון